Tag Archives: reeducação alimentar

Lista de Compras

5 mar

Dando sequência ao meu post sobre manter a semana programada e organizada (clica aqui pra ver), criando um diário alimentar, resolvi postar umas dicas de compras. Só seguir as dicas abaixo e você vai arrasar na cozinha:

1 – Planejar o cardápio da semana: Óbvio, né ? Se você planejar o cardápio semanal, fica mais fácil saber o que comprar na semana/mês/quinzena.

2 – Anotar os itens necessários: Se na sua casa já tem arroz, feijão, carne/peixe/frango ou outras proteínas, não haverá nenhuma necessidade de colocá-los na lista. Anote o que está FALTANDO.

3 – Comece saudável: Veja bem, estamos todas aqui buscando uma vida mais saudável, correto ? Então, vamos partir deste pressuposto e continuar nossa lista pensando em frutas, legumes e verduras para a semana. Se você fez o planejamento semana, já sabe exatamente o que vai precisar comprar. Não se esqueça da quantidade de comensais que vivem/comem na sua casa. A não ser que seja só para você, muito cuidado. Compre sempre em pouca quantidade, pois esses alimentos são perecíveis. Precisam ser consumidos o mais rápido possível.

4 – Complementos: Você já sabe as verduras e legumes, se vai consumir soja, carne, peixe ou frango. E agora ? Só isso ? Depende. Com os próprios legumes e verduras você pode criar complementos deliciosos. Por exemplo, purê de batata doce, creme de espinafre LIGHT, por favor, né.

5 – Jacando: Se você é daquelas pessoas que tem dia certo pra jacar, também rola planejar o quê e como jacar. Rap 10. Quem nunca comeu/provou/usou, tem que provar. Vale pra fazer tacos, pizza de frigideira, wrap, o que sua imaginação pedir. Se você tem uma festa e não vai comer em casa, planeje anotando ou mentalmente o que você vai se permitir nas festas. Evite SEMPRE as frituras. E refrigerante. E doces. Mas quer provar, prova. Come um. Não exagere. Seu corpo vai agradecer.

6 – A maior dica: Não vá de barriga vazia fazer compras. Você pode acabar comprando besteiras e itens que nem precisará.

No mais, não se esqueçam, comer direitinho, de 3 em 3 horas, exercícios no mínimo 3 vezes na semana. E, se tiverem condições, nutricionista. Se fazem exercício, nutricionista esportivo. 😀
Beijos !!!

A Moda da Suplementação

29 jan

Oi pessoal!

Todo mundo sabe que suplementos e termogênicos viraram febre e estão super na moda de quem frequenta academias. Quem não usa ao menos já ouviu falar, conhece quem usa ou algo assim. Só que pouca gente sabe dos riscos que a suplementação inadequada podem trazer!

Fiz uma pequena lista do que aprendi nesse meio tempo…

1 – Cuidado com o que compra
Como tudo nessa vida, temos que ficar de olho na marca e qualidade dos produtos. Produtos de procedência duvidosa devem ser evitados.

2 – Quem deve receitar é o nutricionista e não o professor!
De modo geral, quem pode receitar esse tipo de produto são os nutricionistas. Eles vão analisar a sua alimentação, ver se você REALMENTE precisa de uma carga extra daquela substância ou nutriente e aí prescrever o que for adequado. Tudo isso com acompanhamento médico e de exames.
“Ah mas o meu professor disse…” bom… o professor vai orientar pelo ponto de vista do treino, e é importante avaliar se o que o nutricionista recomendou casa com o treino. Mas ele não pode falar sobre a saúde. Cabe aí uma avaliação sobre o seu professor. Infelizmente tem muito professor de academia que nem formado é. Alguns tem sim conhecimento sobre isso pois estudaram o tema, é interessante aprofundar a conversa com o professor pra tentar sondar.

3 – Mas o meu amigo disse…
Se nem alguns professores podem falar disso, quem dirá o amigo. Ele pode falar da experiência com os produtos, de quem receitou, o que foi falado, trocar esse tipo de informação é muito válida. Mas começar a tomar por que o amigo toma não dá!

4 – Nem todo mundo que faz academia deve ou precisa tomar.
Isso eu percebi também numa conversa com o meu professor. Eu andava meio ansiosa pra tomar isso e aquilo, querendo resultados. Fui falar disso com ele e tomei umas pedradas, rs. Ele me falou pra procurar nutricionista mas antes disso, eu preciso manter uma regularidade na academia… meus dias e horários são meio loucos. Fora que fui falar pra ele de suplementos que eu nem preciso tomar!
Ele ainda me jogou na cara (kkkk) que antes de eu me preocupar em tomar Whey (que talvez eu nem precise) e BCAA, eu tenho que ver por que sinto falta de energia… o problema pode estar em vitaminas básicas. Por isso é importante o profissional da saúde. Pode ser que junto de um BCAA seja legal eu tomar um Centrum, ou até começar por ele.
Outro exemplo importante que vi lendo sobre o tema: tem gente que fica tão na neura que passa por exemplo, uma semana sem treinar por causa de uma gripe, mas continua tomando… alguns suplementos só devem ser tomados junto com os exercícios.
De modo geral, suplementos servem para quem treina muito.

5 – Prioridade na alimentação
Se for possível ter uma alimentação adequada que contenha tudo o que você precisa, não tem nem por que tomar. Alguns nutrientes em excesso podem trazer males para a saúde, como por exemplo o excesso de proteína, que pode sobrecarregar os rins.

Como eu já falei demais, vou deixar alguns links para vocês lerem mais :).

http://www.inteligencianutricional.com.br/?p=1211
http://www.exerciciosemcasa.com/2013/01/dicas-sobre-suplementos-alimentares.html
http://g1.globo.com/minas-gerais/triangulo-mineiro/noticia/2012/01/e-um-risco-diz-endocrinologista-sobre-suplementos-alimentares.html
http://observatorio.esportes.mg.gov.br/esporte-saude-e-lazer/alimentacao-e-nutricao/2013/01/os-riscos-do-uso-de-suplementos-alimentares

Confesso que não domino esse tema, então quem tiver como complementar fique a vontade!

Beijos

Tami

Afinal, o que é glúten?

27 jan

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Booooom dia, boa tarde, boa noite!

Pra quem não sabe, o glúten, ao contrário do que muitos pensam, não é carboidrato. Porém, é uma proteína presente no trigo, centeio, aveia, cevada e malte. É principalmente usado para dar maciez nos produtos, como o pão.

E qual a diferença de conter ou não glúten?
O grande problema dessa coisinha, é que provoca danos na parede do intestino e contudo, existem pessoas portadoras de uma doença chamada celíaca, que possuem intolerância ao ingeri-lo. Existe uma pesquisa, realizada em 2005, que mostra que a
cada 214 moradores de São Paulo, 1 possui a doença. Parece pouco, mas não é.
Quando o glúten chega ao intestino dessas pessoas, anticorpos impedem o órgão de absorver essa e outras proteínas – além de carboidratos, vitaminas, ferro e cálcio. Os nutrientes são eliminados pelas fezes e a pessoa fica com deficiências nutricionais graves. A doença é genética e o sintoma mais comum é uma diarréia crônica.
O bom de fugir do glúten, é que você foge automaticamente de pizza, cerveja, pão, bolacha, salgadinho e muitas outras coisas engordativas! 😀

Espero ter esclarecido e caso houver dúvidas, só deixar nos comentários!
Beeeeeijocas

Vic :*

Tabelas nutricionais de restaurantes – parte 2

20 jan

Oie!

Para quem viu o primeiro post de tabelas nutricionais que fiz, segue agora uma nova listinha pra ficar de olho no que colocamos pra dentro! Nesta lista vou por diversos tipos de restaurantes e alimentos, não só fast-food como a anterior!

Pois é… em breve teremos um post sobre tabela de restaurantes com comidas mais “normais” rs.

Lembrando que, para quem já atingiu suas metas (ou está próximo disso) ou para quem tem uma dieta balanceada (não digo dieta de “fazer dieta”, mas a alimentação do dia a dia mesmo) e saudável, comer umas besteirinhas ou outras de vez em quando não vai fazer mal. Claro que olhar essas tabelas ajudam a não exagerar demais, mas nada de viver na paranóia!

Beijos e boa semana galera!

Tami

Projeto verão não, projeto vida toda!

6 jan

Ahhhhhhhhhh, chegou o verão :)!

Finalmente, essa estação tão gostosa que apesar de nos fazer passar mal de calor (:P), nos proporciona a oportunidade de viajar mais, curtir a natureza e aproveitar melhor a vida de muitas formas.

Uma estação alegre mas que pra muitos parece pesadelo. Mas por queeee?

Por conta dessa tal história de projeto verão! No verão as pessoas querem ter corpos maravilhosos, aparecer bem em biquínis e outras roupas da estação… só que na maioria das vezes a preocupação está só na aparência e não na saúde.

Daí, o que acontece? Quando chega o mês de setembro mais ou menos, as pessoas correm pra academia e para consultórios querendo dietas e exercícios milagrosos para perder os milhões de kilos que ganharam ao longo do ano (ou anos!) e ficarem bonitas no verão. E quando ele acaba, começa-se a comer feito hipopótamos novamente. E é assim por anos e anos.

Só que nem sempre dá tempo de “recuperar o tempo perdido em pouco tempo”, e aí ficam choramingando em janeiro. E deixam de aproveitar, de sair, de curtir, por que estão fora de forma ou coisa do tipo.

Tá tudo errado! E dou vários motivos pra isso:

  1. Isso é brincar com a saúde. Viver em efeito sanfona e a falta de uma alimentação adequada podem acarretar em prejuízos pra saúde a longo prazo, e dos mais diversos. 
  2. Não adianta deixar tudo pra cima da hora, nem sempre será possível conseguir os resultados desejados em pouco tempo. E outra coisa, os resultados obtidos com os exercícios são cumulativos, conforme os anos passam você fica melhor e melhor, dentro e fora. Se você começar e parar sempre, não haverá evolução ou então ela será mais lenta. É um processo longo, bebê.
  3. Essa montanha russa toda vai te afetar psicologicamente também. Não ver resultado desanima, estar mal no verão  então mais ainda. E o desânimo pode trazer consequências como problemas psicológicos ou então a vontade de jogar tudo pro alto e nem tentar mais!

Fala a verdade, não é melhor cuidar da saúde todo dia se dedicando na alimentação e nos exercícios? São tantos os benefícios, a qualidade de vida melhora…. não pode deixar a preguiça, o desânimo e a gula vencerem isso.

Vê direito se está fazendo tudo direitinho… quando você ficar velinha (o), você agradecerá :)! Principalmente por ter vivido tantos verões feliz!

Pois bem, por isso que eu fico brava quando ouço falar em projeto verão :P…. depois que eu entendi a importância da atividade física e da reeducação alimentar pela saúde e também para ter um físico legalzinho, eu risquei esse termo do meu caderninho. Tem que ser projeto vida toda, meeeesmo!

Bjo e feliz ano novooo 🙂

Tami

Tabelas Nutricionais de Restaurantes

11 dez

Oi pessoal!

Hoje tenho uma dica para quem faz algum tipo de registro sobre o que come. Seja pelo FatSecret, seja por algum outro site ou aplicativo de contagem de pontos, calorias, etc. Ou seja no caderninho mesmo, rs.

Sexta-feira fui almoçar no Fifties e na hora de lançar o meu almoço, precisei consultar a tabela pois no site não tinha o meu produto cadastrado. Para minha sorte, escolhi o Veggie Burguer. É bem gostoso e não tem tanta gordura quanto outros produtos deles (fiquei espantada com o post da Camys sobre os Wraps). Em compensação tem muito sódio.

Essa não foi a primeira vez que precisei consultar tabelas nutricionais na internet para poder preencher meu diário, e resolvi compartilhar alguns links com vocês :)!

Segue abaixo alguns links de tabelas nutricionais de restaurantes fast-food bem conhecidos. Em breve farei outros posts sobre o tema, pois já pesquisei muita tabela nutricional… de comidinhas de festa, de quermesse, de restaurantes… rsrs. É muito interessante ficar de olho nesse tipo de informação! Principalmente para aprender e fazer sempre as melhores escolhas.

BK – http://www.burgerking.com.br/informacion-nutricional

Bob´s – http://www.bobs.com.br/cardapio

Mc Donalds – http://www.mcdonalds.com.br/#/NPC%253ANutrition%25233

The Fifties – http://www.thefifties.com.br/Tabela_Nutricional.pdf

Seletti – http://www.seletti.com.br/tabela.pdf

Seletti – São Paulo – http://www.seletti.com.br/seletti_tabela_nutricional_sao_paulo.pdf

Subway – http://www.subway.com.br/tabela-nutricional

Quem tiver mais links compartilha nos comentários :)!

Beijos e boa semana :)!

Tami

Webchat – Muita Informação!

27 nov

E aí pessoal?

Como andam a alimentação e os cuidados com a saúde nessa época de fim de ano, que costuma ser corrida?

Eu desde outubro estou super corrida com um monte de coisas, parece que no fim do ano tudo é pra ontem né? Fora problemas pessoais como mudança de emprego (isso muda completamente a rotina, e até acostumar…) e outras coisinhas.

Agora estou conseguindo me organizar melhor e inclusive retomar a alimentação adequada e exercícios. Mas fases assim fazem parte da vida. O importante é não deixar a peteca cair!

Ontem assisti um vídeo super legal que acho que tem a ver com isso. Descobri muita informação importante de coisas que eu tinha dúvidas. Fica aqui a dica pra vocês! Foi um webchat da Nestlé que teve a participação da Camys do Pensando Magro.

Segue o link:

Aproveitem!! E voltem pra dizer o que acharam e o que descobriram de interessante ;).

Bjão e até a próxima!

Tami

Maus hábitos que só fazem mal!

27 out

Oi Galera!

Uma das coisas que mais atrapalha a reeducação alimentar são os maus hábitos. È contra eles que lutamos boa parte do tempo. Mas o bom é que normalmente é só uma fase, só que às vezes longa demais, rs.

Mas por que uma fase? Eles normalmente nos atrapalham mais no período em que estamos nos adaptando, nos reeducando, mudando a rotina de alimentação e eliminando esses erros e hábitos ruins. Depois disso é mais fácil levar, afinal, estaremos “reeducados”. MAS é importante lembrar que isso não dispensa a eterna vigilância!

Mas o que são maus hábitos? Tenho alguns exemplos aqui pra vocês, são todos fatos que aconteceram comigo…

– Eventos – sejam eventos empresariais, do trabalho, de estudos, happy-hour, aniversários… sempre achamos que precisamos comer até morrer. Uma dica para evitar isso é comer antes de sair, mas se não tiver como, é importante tentar lembrar que você não precisa comer até se encher. Você não precisa comer um de cada, nem 15 do mesmo. Se esforce para escolher os mais saudáveis ou apenas os favoritos. Coloque limites sobre a quantidade e qualidade do que for ingerir e foque pra não ultrapassar esses limites. Às vezes, quando já estou satisfeita ou já bati os limites, se possível, me concentro em fazer outras coisas (conversar, dançar, depende da ocasião) pra não ficar nem vendo a comida. E o mesmo vale para a bebida… se puder sair de perto melhor ainda.
Mas olha, ninguém disse que vai ser fácil. Eu mesma nunca consegui atingir “o desempenho perfeito” em uma festa, rsrs. Mas eu percebo que aos poucos vou evoluindo. Isso é o mais importante!

– Doces – pois é… pra quem gosta de um docinho que nem eu, isso é um terror. Geralmente o problema de quem gosta de doce não é só a frequência, mas também a quantidade. São duas variáveis que precisam ser combatidas! Diminuir frequência e quantidade é extremamente importante para o sucesso. Eu estou tendo resultados ótimos em relação a quantidade, antigamente eu fazia pratões de doce e hoje se eu pego uma quantidade média que seja, já fico enjoada logo. Então por conta disso estou maneirando. Às vezes fico até triste, mas é o melhor pra mim né? Rs. Agora, meu atual problema maior é a frequência… quase todo dia belisco um docinho, está difícil de levar. Mas sei que é uma fase, estou combatendo primeiro as quantidades e logo esse problema se vai também. A chave de tudo é a paciência! E focar nos resultados.

De vez em quando essas situações podem ser desmotivadoras, mas se pararmos para analisar cada pequeno avanço e cada passo, veremos o quanto ao longo do tempo vamos evoluindo! Devagar e sempre!

E vocês? Que maus hábitos tentam combater?

Beijos e bom fim de semana!

Dica rápida para controle de alimentação e exercícios!

22 out

Oie!!

Existem diversas maneiras de ser fazer o controle da alimentação e exercícios. É consenso o fato de que anotar essas informações diariamente é de grande ajuda para quem quer emagrecer.

Você pode simplesmente anotar tudo à mão mesmo ou então usar da nossa amiga tecnologia para fazer o controle dessas informações de forma mais prática e completa!

Lá no Pensando Magro sugeriram pra mim o FatSecret. É um site (também tem App para Android, se tem para iOS eu não sei) aonde você registra o que consome diariamente e também as suas atividades físicas. Através dele pode-se fazer contagem de calorias, e também controlar informações sobre gordura, proteínas, carboidratos e outros itens.

Dá pra usar de várias formas, e é impressionante como ele se torna uma boa fonte de informação que pode te orientar nas refeições futuras!

Essa semana depois de umas jacadas que dei percebi que poderia usar ele também como um planejamento. Ir colocando o cardápio do dia e vendo como vai ficar equilibrado ajuda muito!

Existem outros aplicativos e sites com essa finalidade, mas nunca usei.

Alguém aí já viu falar no FatSecret ou algum outro? Já usou? Contem aí nos comentários o que acharam!

Bjo e boa semana!

Tami

Ahhhh, a pressa! É inimiga da perfeição!

17 out

Oie!!

Às vezes a gente fica com pressa em ter resultados, claro, a ansiedade bate…  mas essa pressa às vezes só atrapalha. Alias, acho que sempre, rsrs.

Por exemplo, eu vejo muitas vezes lá no grupo do Facebook Pensando Magro o pessoal comentando que está desanimado, por que emagreceu pouco, só perdeu 1kg por semana, ou que quer emagrecer um monte de quilos até tal data. Calma lá… às vezes a gente tem tanta pressa que não sabe nem comemorar uma pequena vitória. É como a Fran disse neste post, sorria se você perdeu 500g! Se perdeu 1kg! Já é um passo! Um passo de cada vez! Não podemos atropelar nada.

Nesse processo a gente tem que ter consciência de muitas coisas. Primeiro, cada pessoa tem um metabolismo diferente, um histórico diferente e isso tudo deve ser levado em consideração no emagrecimento. Se você faz atividade física, reeducação alimentar ou dieta, se tem a rotina agitada ou não. Isso tudo deve ser avaliado e se possível com ajuda de nutricionistas e professores de educação física. Se não for possível, pesquise muito e se informe em fontes sérias de informação.

Outra coisa que é importante, precisa ter paciência. Pense… quanto tempo você levou pra engordar tudo isso? Ou pior, e se você sempre foi assim desde criança? Veja… 10 anos, 20 anos…. não vai querer perder em 2 meses o que levou anos pra ganhar. Não que vá levar o mesmo tempo, claro que não, mas algum tempo leva.

Vendo informações que obtive em muitos lugares que pesquisei, com muitas conversas que já tive com profissionais e relatos de experiências de pessoas (lá no Facebook mesmo), percebo que o emagrecimento mais efetivo e duradouro é aquele que não é feito com dietas malucas mas sim com reeducação alimentar, não é aquele em que se perde 200kg em duas semanas mas sim a perda acontece de forma lenta e constante. Tipo devagar e sempre, sabe?

Mas por queeee? Simples, do que adianta fazer uma dieta maluca se você não aprende a comer direito e nem a eliminar maus hábitos alimentares? Você pode até fazer a dieta maluca e perder quilos, mas se não aprender a se alimentar bem, vai ganhar tudo de novo ou pelo menos boa parte. Outra coisa: quando emagrecemos rápido, muitas vezes perdemos junto massa magra e água. Não é perda de gordura! E é isso que precisamos perder.

E atividade física deve ser constante. O corpo humano necessita de atividade física pra ser saudável. Sedentarismo não só engorda, mas é muito prejudicial para a saúde como um todo.

O que considero mais grave nessa situação é o desânimo! Se desanimar por que o processo é lento e tem pressa pode fazer a pessoa desistir, jogar tudo pro alto. Não é assim! Um passo de cada vez, devagar e sempre. Uma vitória a cada dia.

Por último, deixo aqui um trecho deste artigo aqui que achei bem bacana.

Truques antiansiedade:
Para domar o medo do fracasso, siga estes conselhos da psicóloga paulista Valdívia Camargo, especialista em distúrbio alimentar.
Não tenha pressa – Se o seu corpo não estiver do jeito que você sonhou para este verão, faça um plano realista de metas, de curto, médio ou longo prazo, e divulgue-o para a família e os amigos. “O comprometimento é o primeiro passo para o sucesso, porque você acaba se esforçando para cumprir o que planejou”, explica a psicóloga.
Anote os resultados positivos, ressaltando o que deu certo.
Aceite as restrições alimentares, mas conceda-se o direito de sair da linha uma vez ou outra. “Ficar muito tempo se privando do que gosta leva a extremos, como acabar com a caixa de bombons em um só dia”.

Isso das metas realistas é muito importante. Temos que ter consciência dos limites do nosso corpo e não dá pra extrapolar. Aí se não dá certo, acabamos desanimando.

Temos que aprender a valorizar as pequenas vitórias e perceber que cada uma delas é um tijolinho em busca de qualidade de vida :).

Meu lema é devagar e sempre :P.

Beijos, Tami!

Sob Nova Medição

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